Spaghetti con Bottarga di tonno e scorzette di limone – Associazione provinciale “Cuochi e Pasticceri Trapanesi”

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Chef

Rocco Di Marzo

Ingredienti

  • 320gr spaghetti
  • 80gr Bottarga di tonno
  • 1 spicchio d’aglio rosso di Nubia
  • q.b. sale integrale di Nubia
  • q.b. olio extravergine d’oliva delle valli trapanesi
  • q.b. scorzette di limone

Preparazione

In arrivo…

Galleria

Video della ricetta

In arrivo…

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