Cooking Show #4 – Associazione “Cuochi e Pasticceri Trapanesi”

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Sono intervenuti nel Cooking Show

  • Francesco Bonomo, Chef Associazione “Cuochi e Pasticceri Trapanesi”
  • Pietro Pecorella, Chef Associazione “Cuochi e Pasticceri Trapanesi”
  • Presenta Claudia Parrinello

Il piatto presentato dallo Chef Francesco Bonomo durante il Cooking Show è “Turtedda alla Marsale”

Il piatto presentato dallo Chef Pietro Pecorella durante il Cooking Show è “Una Scottata di tonno, con crema di zucca gialla, aria di fungo porcino, sale grosso integrale Trapanese alla menta, wasabi e rosmarino”

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