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Anna Falchi
Anna Falchi
Peppe Giuffrè
Peppe Giuffrè

“Tuna Fish Fest”, giunto ormai alla III edizione, nasce dalla volontà di due associazioni locali, che da tempo ricercano di promuovere il proprio territorio tramite eventi gastronomici al fine di far conoscere, ai visitatori provenienti da ogni parte d’Italia e del mondo, le risorse culturali e monumentali che insistono nel comune di Custonaci.

I cooking sarannò sotto la guida di Peppe Giuffrè affiancato da chef di caratura nazionale ed internazionali. Madrina della manifestazione l’attrice e show girl Anna Falchi”.

A votare anche la giuria popolare composta da visitatori, turisti e passanti. L’evento sarà trasmesso in diretta da Radio Time di Palermo.

1* GRAN PREMIO INTERNAZIONALE DEL TONNO ROSSO

Il Tuna Fish Fest Competition è la gara gastronomica internazionale tra chef provenienti da tutto il mondo che presentano ricette a base di tonno. I piatti verranno giudicati da una giuria tecnica, composta da esperti del settore gastronomico e da giornalisti, presieduta dallo chef Peppe Giuffrè. A votare anche la giuria popolare composta da visitatori, turisti e passanti. La gara sarà condotta dai giornalisti dell’emitente televisiva Telesud di Trapani.

TUNA LIVE COOKING SHOW

Ogni giorno i Tuna Live Cooking show daranno la possibilità di degustare le ricette di tonno realizzate dal vivo dai più importanti chef italiani e internazionali. Il pubblico in platea ( previa prenotazione) assiste alla preparazione dei piatti ed ha la possibilità di assaggiarli. I cooking sarannò sotto la guida di Peppe Giuffrè affiancato da chef di caratura nazionale ed internazionali. –

TUNA VILLAGE

TONNO E TRADIZIONI LOCALI Ricette di tonno provenienti dalle tradizioni gastronomiche locali. Il visitatore potrà scegliere di cenare lungo la costa della Baia di Cornino e scegliere tra diversi stand affidati a ristoratori locali; sapori e tradizioni della cucina trapanese che si uniscono al grande protagonista dell’evento: IL TONNO ROSSO.

EXPO VILLAGE

Il villaggio espositivo si articola sul lungomare della Baia di Cornino comune di Custonaci offrendo ai passanti ed ai visitatori la possibilità di fare acquisti tra le specialità agroalimentari locali ed i prodotti dell’artigianato siciliano. L’apertura è prevista per tutte le 4 giornate con orario continuato dalle 17.00 alle 24.00.

“Tuna Fish Fest”, giunto ormai alla III edizione, nasce dalla volontà di due associazioni locali, che da tempo ricercano di promuovere il proprio territorio tramite eventi gastronomici al fine di far conoscere, ai visitatori provenienti da ogni parte d’Italia e del mondo, le risorse culturali e monumentali che insistono nel comune di Custonaci.

I cooking sarannò sotto la guida di Peppe Giuffrè affiancato da chef di caratura nazionale ed internazionali. Madrina della manifestazione l’attrice e show girl Anna Falchi”

Tuna Fish FestTuna Fish Fest

VISITATORI IN 4 GIORNI

degustazioni

COOKING AL GIORNO